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每日兰州资讯精选|甘肃天水的“第一美食”天

2019-07-11   阅读:75

  说到兰州拉面,它不仅是中国的面食代表之一,中国面食文化在世界的代表,代表着中国的拉面。兰州那边的人很多都以面食为主食,我们平常到兰州拉面馆里,都可以见到拉面是怎么制作的,一些朋友没有见过的,都会一边观看拉面过程,一边品尝拉面,让人直呼过瘾,那为什么拉面会这么出名呢?这就带大家一起了解一下,看看拉面是怎么“一拉二汤三煮”,每一道工序都很巧妙。拉:拉面之前先和面,要选用好的面粉,和成面团。将面团放在平板桌上,用双手握住面条的两端,慢慢地上下抖动,到一定长度时拉面,可以根据自己喜欢的面条粗细选择,细的拉多几个来回就行。兰州那边是不吃猪肉的,所以在拉面配料上配的是羊肉等。可以说那里的羊肉也是很鲜美,如果你想吃到非常正宗的兰州拉面,不妨到那边去逛一逛,走一走。为你的生活增添一份色彩,说到这里,大家是不是很想吃呢? 来自甘肃日报。此次兰州市主动降低落户门槛后,许多人的第一反应是:兰州也开始抢人才了。“放宽中专以上毕业生落户,必将进一步加速人才向兰州的聚集。”“以往政策侧重吸引高层次人才,这次出台的落户政策则使兰州的人才政策更具有普惠性,是兰州全方位吸引人才的实际行动。”根据《2019年新型城镇化建设重点任务》,城区常住人口300万—500万的Ⅰ型大城市应当放开放宽落户条件,取消重点群体落户限制。事实上,在此次进一步放宽落户限制前,兰州市已连续出台多项举措吸引各类人才落户。2017年,兰州市进一步放宽大专以上学生的落户条件,在兰有工作岗位或有住所,山西:晋城市五月将举办两期残疾人职业技能培,均可落户。2018年10月,兰州市公安局结合省公安厅出台的便民利民“双十条”,在2017年的基础上,将落户“门槛”从大专降至中专。 中国美食博大精深,大家都知道在中国有许许多多的美食,光是菜系就有八大种了,还有很多传统小吃等等。今天小优就来跟大家分享一种甘肃天水的“第一美食”,可能很多人都没有吃过,但它在天水可是很受欢迎的,早晨天还没亮就有很多人排队来买它了,搭配一碗荷包蛋汤,这就是当地特色的早餐了,而这种“第一美食”就是天水呱呱,光听名字就感觉特别有意思了。天水呱呱其实就是一种荞面做成的美食,有点像凉粉,但吃法又截然不同。而这天水呱呱的加工方式也是很简单粗暴的,直接上手抓,把天水呱呱用力一抓就都碎掉了,再加一点珍贵的“皮皮”,也就是锅底的荞面,一锅只能出一张,所以每一份就只有一小块,特别的稀罕,最后淋上特制的辣椒油、香醋、蒜水等等,这天水呱呱就可以上桌了,看起来还挺重口味的,吃起来果然是辣得很爽。天水呱呱吃起来的口感的软糯有弹性,口感是温热的,每一块都裹满调料之后,吃起来很够味带劲,一份4元真是会让人吃上瘾的,这时配一碗荷包蛋汤就很舒服了。不知道大家有没有吃过呢?

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